Granny Smiths as far as the eye can see
The Frulana Demeter organic farm nestles in Udine in the north east of Italy. Only 20 km from the sea and 20 km from the mountains, here 50,000 Granny Smith trees are grown, (as well as 8,000 Idared trees used for pollination and 10,000 of the new variety Crimson Snow) on warm stony soil, the ideal microclimate for tree growth. Harvesting only takes place when the apples are ready to eat. These first-class apples have a Brix value of 1–2 degrees over the norm.
Grannies so weit das Auge reicht
Der Demeter-Hof Frulana liegt in der Provinz Udine im Nordosten Italiens. Nur 20 km vom Meer entfernt – und 20 von den Bergen – finden hier 50.000 Granny Smith Apfelbäume, 8.000 der Sorte Idared für die Befruchtung sowie 10.000 der neuen Sorte Crimson Snow auf den warmen, steinigen Böden ein ideales Mikroklima für eine optimale Entwicklung. Geerntet werden ausschließlich essreife Früchte. Der Brix-Wert der erstklassigen Bio-Äpfel liegt 1–2° über dem Standart.